

Víno rubínové barvy. Ve vůni tóny černého rybízu. Chuť plná, pikantní s jemnou tříslovinkou. Dochuť dlouhá, příjemně strukturovaná.
Katalogové číslo: CM11. Kategorií: Červená vína lahvová, Lahvová vína, Pozdní sběr, Ročník 2011, Zařazení.
Cabernet Moravia (zkratka CM) je moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě červených vín, která byla vyšlechtěna v České republice, kříženec odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc.
Typická vína jsou tmavě granátová, s jemnými kabernetovými tóny černého rybízu ve vůni i v chuti, které doplňuje aroma třešní, višní, tabáku či marmelády. Víno je mohutné s dlouhou dochutí a lahvově zralé je hebce sametové.
Víno se podává k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami, k tmavým či uzeným masům a k tučným či tvrdým sýrům.
Přívlastek | Pozdní sběr |
---|---|
Druh | Suché |
Alkohol | 11,74 % obj. |
Cukernatost Hroznů | 22,0 °ČNM |
Zbytkový Cukr | 0,3 g/l |
Celkové Kyseliny | 3,9g/l |
Bezcukerný Extrakt | 23,6 g/l |
Doporučená Lahvová Zralost | 5 – 8 let |
Evidenční číslo Jakosti | 89A1-13/47 |
Číslo šarže | 11547 |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Rakvice |
Trať | Kozí horky |
Objem | 0,75 l |
Balení | 6 ks |