

Víno tmavočervené barvy. Vůně odrůdová, jemně kořenitá. Chuť plná, extraktivní s výraznou dochutí. |
Katalogové číslo: CM17. Kategorií: Červená vína lahvová, Lahvová vína, Mor. zemské víno, Ročník 2017, Zařazení.
Cabernet Moravia (zkratka CM) je moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě červených vín, která byla vyšlechtěna v České republice, kříženec odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc.
Typická vína jsou tmavě granátová, s jemnými kabernetovými tóny černého rybízu ve vůni i v chuti, které doplňuje aroma třešní, višní, tabáku či marmelády. Víno je mohutné s dlouhou dochutí a lahvově zralé je hebce sametové.
Víno se podává k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami, k tmavým či uzeným masům a k tučným či tvrdým sýrům.
Přívlastek | MZV |
---|---|
Druh | Suché |
Alkohol | 11,0 % obj. |
Cukernatost Hroznů | 22,0 °ČNM |
Zbytkový Cukr | 0,1 g/l |
Celkové Kyseliny | 4,8 g/l |
Bezcukerný Extrakt | 19,7 g/l |
Doporučená Lahvová Zralost | 3 – 5 let |
Evidenční číslo Jakosti | |
Číslo šarže | 17637 |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Rakvice |
Trať | Kozí horky |
Objem | 0,75 l |
Balení | 6 ks |