Frizzante Hibernal, MZV 2021 (24,0 °NM) polosladké
240,00 Kč bez DPH 198,35 Kč
| Víno světležluté barvy. Ve vůní svěží broskvové tóny s citrusovým podtónem. Chuť velmi výrazná, jemně ovocitá, s příjemnou kyselinkou a sladkou dochutí, která je podpořena jemným perlením. |
-
Hibernal je středně pozdní až pozdní, interspecifická odrůda (též hybridní odrůda, mezidruhové křížení, PiWi odrůda), určená k výrobě bílých vín, která byla vyšlechtěna roku 1944 v Německu, kříženec odrůd Seibel 7053 (Chancellor) a Ryzlink rýnský.
Typické odrůdové víno má zelenožlutou barvu, vůně je intenzivní, příjemně ovocitá, chuť plná, velmi extraktivní, typicky kořenitá. V odrůdovém víně je vyšší obsah kyselin, ve výběrech jemná harmonie. Ve vůni a chuti můžeme hledat černý rybíz, angrešt, ananas, broskev, grapefruit, červený pomeranč, kiwi, jablko, hrušku, meruňku, broskev, jemné květinové tóny, v odchodu někdy též jemnou hořčinku. Víno je vhodné k archivaci.
Hibernal můžeme podávat k předkrmům, rybám nebo k mořským plodům. Sladké výběry se dobře hodí k dezertům.
-
Přívlastek Moravské zemské víno jemně perlivé
Druh Polosladké
Alkohol 13,5 % obj.
Cukernatost Hroznů 25,0 °ČNM
Zbytkový Cukr 20,1 g/l
Celkové Kyseliny 5,8 g/l
Bezcukerný Extrakt 22,7 g/l
Doporučená Lahvová Zralost 5- 8 let
Evidenční číslo Jakosti Číslo šarže 22237
Podoblast Velkopavlovická
Obec Rakvice
Trať Kozí horky
Objem 0,75 l
Balení 6 ks
Související produkty