

Víno sytě červené barvy. Ve vůni výrazné tóny po lesních jahodách. Chuť ovocitá, jemně minerální, s příjemnou tříslovinkou a dlouhou dochutí. |
Katalogové číslo: CM19. Kategorií: Červená vína lahvová, Lahvová vína, Mor. zemské víno, Ročník 2019, Zařazení. Štítky: 2021, CM.
Cabernet Moravia (zkratka CM) je moštová odrůda révy vinné (Vitis vinifera), určená k výrobě červených vín, která byla vyšlechtěna v České republice, kříženec odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc.
Typická vína jsou tmavě granátová, s jemnými kabernetovými tóny černého rybízu ve vůni i v chuti, které doplňuje aroma třešní, višní, tabáku či marmelády. Víno je mohutné s dlouhou dochutí a lahvově zralé je hebce sametové.
Víno se podává k masitým jídlům s kořeněnými omáčkami, k tmavým či uzeným masům a k tučným či tvrdým sýrům.
Přívlastek | Pozdní sběr |
---|---|
Druh | Suché |
Alkohol | 11,5 % obj. |
Cukernatost Hroznů | 21,5 °ČNM |
Zbytkový Cukr | 0,1 g/l |
Celkové Kyseliny | 4,7 g/l |
Bezcukerný Extrakt | 24,3 g/l |
Doporučená Lahvová Zralost | 5-8 let |
Evidenční číslo Jakosti | 84E1-21/57 |
Číslo šarže | 19547 |
Podoblast | Velkopavlovická |
Obec | Rakvice |
Trať | Kozí horky |
Objem | 0,75 l |
Balení | 6 ks |